Engeland heeft natuurlijk de ‘ cream tea en ‘ high tea’ traditie die wij vooral niet willen overslaan!Een cream tea met lavendelthee en lavendelscone aten wij in een lavendeltuin.Maar er stond nog veel meer op de (lavendel) kaart!
Een begrip in Yorkshire is ‘ BETTY’S’ .Alleen de etalages al en dan de bediening in de winkels.Mocht je er ooit komen eet dan eens een ‘ fat rascal’ zooooo lekker!
De cliffs van ‘ flamborough’ ook zo’n
plaatje.
Na al die jaren de engelse kust te hebben afgezocht nu eindelijk gevonden…..de PUFFIN!
En misschien denk je bij England aan veel traditie,bloemetjesjurken en veel ouderwets interieur maar er zijn heel veel hele leuke trendy eetcafeetjes.Soms zit je temidden van een artgallerie waar iemand aan het schilderen is een ander komt thee drinken en weer een ander komt zijn hoekje in het pand voorzien van leuke originele handgemaakte spulletjes.De afdeling taartjes en ‘ traybakes’ zijn altijd door een plaatselijke kookliefhebber gemaakt en erg origineel.Hier heb ik een roos en framboos sponge gegeten.Er lag toevallig een ‘ country living’ die ik nog niet kende dus ik zat zalig op de bank met vele kussentjes te eten en te lezen en vooral genieten.Veel meer hoeft het soms niet te zijn!
Dit moet je ook eens meemaken…..een teddyberen picknick!In SLEDMERE house was er eentje dus mijn ‘ TED’ aan mijn tas vastgeknoopt en op picknick gegaan!Een superleuk uitje en dagje voor (engelse) kindjes en vaak ook voor opa en oma!
Mocht je ooit overwegen naar Engeland te gaan en zoek je naar originele verblijfsplaatsen ,van cottage tot verbouwde schuur, kijk dan eens bij ‘ cottage 4you’ .Prima organisatie met heel veel keus uit huisjes.Die van ons was vlakbij YORK en wordt gerund door twee hele lieve mensen!
Groetjes,Anita
